|
13/01/2009 16:29 |
 Lấy gạo bỏ vào một chiếc ống nứa một đầu hở, sau đó dùng lá chuối bịt kín lại rồi đốt. Nhưng nấu cơm lam thực ra chẳng đơn giản như vậy thôi. Ống nứa dùng nấu cơm lam phải còn tươi để khi cơm chín, hạt cơm quyện thêm một chút vị ngọt và mùi đặc trưng của tre. Nứa này phải là nứa bánh tẻ, non quá hay già quá đều không được. Nếu không tìm được đúng loại nứa thì dùng ống vầu, ống bương cũng được. |
|
Xem tiếp...
|
|
|
22/01/2008 22:46 |
 Đối với Cơm tấm Thuận Kiều, để giữ vững chất lượng, khẩu vị riêng có cho cơm tấm của mình, chủ nhân Thuận Kiều luôn tự tay lựa các loại gạo tấm truyền thống mà khách hàng luôn được phục vụ bao nhiêu năm qua. Sau đó là những nguyên liệu như thịt, gà, tôm, cua, cá… được cung cấp bởi các đơn vị có uy tín. Với quy trình chế biến khép kín bằng trang thiết bị hiện đại, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, ngon lành cho khoảng 54 món ăn khác nhau phục vụ 54 dân tộc anh em và du khách quốc tế. |
|
Xem tiếp...
|
|
|
30/12/2007 22:42 |
 Năm 2007 Hệ thống Cơm tấm Thuận Kiều được bình chọn: “Nhà cung cấp dịch vụ ăn uống đáng tin cậy”, “Doanh nghiệp Việt Nam Uy tín - Chất lượng 2007”. Hiện tại, Thương hiêu Cơm tấm Thuận kiều đang tiến hành mở rộng nhượng quyền và hợp tác kinh doanh trong và ngoài nước dưới sự giám sát của văn phòng trung tâm tại 54 Thuận Kiều, Tp. HCM. |
|
Xem tiếp...
|
|
|
30/12/2007 22:35 |
 Nằm ngay cửa ngõ phía bắc TP. HCM, cạnh khu du lịch Suối Tiên, Cơm tấm Thuận Kiều (ngoại ô) có khuôn viên rộng rãi thoáng mát, nhà hàng trên 300 chỗ ngồi và bãi đậu hơn 20 xe khách, thuận tiện cho các đoàn du lịch, đoàn công tác và các đoàn khách đi ra miền Trung, miền Bắc. |
|
Xem tiếp...
|
|
|
19/11/2007 16:38 |
 Trở về với lịch sử bốn ngàn năm đất Việt, nước ta được thế giới biết đến như một nền văn hóa lúa nước, nền văn hóa khai sinh ra cơm tấm, một loại đặc sản về ẩm thực xuất xứ Việt Nam. Nét đặc trưng nhất của ẩm thực cơm tấm là hương vị độc đáo đến tinh tế của nó mà khách phương tây gọi là “ Hương vị cơm tấm Việt ”. |
|
Xem tiếp...
|
|
|
|
<< Bắt đầu < Trước 1 2 3 4 5 6 Tiếp > Cuối >>
|
| Kết quả 51 - 57 / 57 |
